玉屏侗族自治县开展春节前娱乐场所食品安全专项检查
2017-01-11 来源：评论：0 点击：

为加强对娱乐场所食品安全监管，保障人民群众节日饮食安全。近日，玉屏县市场监管局组织执法人员对县城酒吧、KTV等娱乐消费场所食品安全进行了夜间突击检查。重点对娱乐场所食品经营的资质证明、从业人员健康合

为加强对娱乐场所食品安全监管，保障人民群众节日饮食安全。近日，玉屏县市场监管局组织执法人员对县城酒吧、KTV等娱乐消费场所食品安全进行了夜间突击检查。
重点对娱乐场所食品经营的资质证明、从业人员健康合格证明、食品安全管理制度落实情况以及食品索证、果盘加工过程、餐饮具清洗消毒等方面情况进行了检查。检查发现，部分娱乐场所存在未建立食品采购查验等食品安全管理制度，未索取产品检验合格文件，无台帐记录；食品加工区域存放与食品加工无关的个人物品及杂物，待使用的饮具不消毒，食品从业人员无有效健康证明等问题。执法人员现场下达了责令改正通知书。
截止目前，已检查KTV、酒吧8家，排查食品安全隐患5处，下达责令改正通知书6份。