为进一步贯彻新修订《食品安全法》，保障辖区内食品安全，提高食品从业人员食品安全法律法规和规范操作水平，推动食品生产经营单位和餐饮服务单位三防设施建设完善工作，确保玉屏县创建国家卫生县城顺利通过上级验收和技术评估。7月25日至29日，玉屏县市场监管局组织辖区内餐饮服务单位、学校及企事业单位食堂、超市、副食店、食品生产企业、食品生产小作坊、保健食品经营单位食品安全管理人员1100余人，开展了为期五天的三防设施建设完善工作安排会暨食品安全管理人员培训会。
会议要求，一是各单位要提高对创建国家卫生县城的意识，主动建设完善本单位的三防设施，以本次建设完善三防设施为契机，提高食品生产经营管理水平，切实为消费者提供安全、放心的消费环境；二是各单位要立即开展自查，加大投入，开展多途径、多形式、全方位的三防设施综合治理，确保在8月20日前，完成三防设施建设完善工作；三是各单位要进一步加强食品安全法律法规、业务知识和操作规范学习，提高从业人员素质，进一步规范食品生产经营行为，切实履行好食品安全第一责任人的责任。四是各单位在搞好食品生产经营的同时，要认真开展好各种安全隐患的排查治理工作，杜绝各种安全生产事故的发生。
随后，局执法人员针对辖区内食品安全各环节的现状和存在的主要问题进行了针对性的培训，重点就各环节三防设施建设完善规范，食品安全有关的法律、法规、规章、规范性文件及标准，食品安全基础知识与操作规范，食品安全管理技能与方法，食品从业人员职业道德等方面内容进行了讲解。除了理论传授外，本次培训还讲解了有代表性的食品安全事件案例分析。精彩的授课博得参训人员阵阵掌声。培训结束后，培训人员还统一进行考试，考试合格者将获得了《玉屏侗族自治县食品安全管理人员培训合格证》。
通过培训，提高了玉屏县食品行业的整体管理水平，为顺利通过国家卫生县城验收打了坚实的基础。
玉屏侗族自治县召开食品生产经营单位和餐饮服务单位食品安全管理人员培训会
2016-08-01 来源： 评论：0 点击：
为进一步贯彻新修订《食品安全法》，保障辖区内食品安全，提高食品从业人员食品安全法律法规和规范操作水平，推动食品生产经营单位和餐饮服务单位三防设施建设完善工作，确保玉屏县创建国家卫生县城顺利通过上级
评论排行
- ·铜仁市餐饮服务环节食品安全状况及对策(1)
- ·印江市场监督局2015年度行政处罚案件信...(1)
- ·十八届四中全会提出全面推进依法治国总目标(1)
- · bt365官网哪个真的 食品药品...(1)
频道总排行
|